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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白萝卜黄豆大骨汤

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[湯類] 白萝卜黄豆大骨汤

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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主題: 4998

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-7-26 21:27:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

白萝卜适量
大骨适量
黄豆适量

辅料

芹菜末适量

调料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜黄豆大骨汤的做法步骤

1

大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2

黄豆清水洗净，有时间提前泡发。
3

白萝卜去皮洗净。
4

将白萝卜切滚刀块。
5

大骨放入砂锅中。
6

倒入黄豆。
7

加入适量清水。
8

大火煮开转小火煲先1小时。
9

1小时后放入白萝卜。
10

大火煮开撇出浮沫，继续煲半个小时左右。
11

出锅前少许盐调味。
12

再加入芹菜末增香即可。
13

成品。
14

成品。
15

成品。

2023100416964233817628138010238.jpg (316.53 KB, 下載次數: 45)

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TA的每日心情

	開心 12 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-7-27 01:20:07 |只看該作者

骨头里的味道最纯的做法，鲜美但不油腻

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1 主題	1 好友	1117 積分

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:38

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板凳

發表於 2024-7-27 09:52:30 |只看該作者

放點芹菜，好喝到不行

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	0 好友	6608 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-7-27 18:19:43 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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