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[主菜] 咸鸭蛋版上汤娃娃菜

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-2-25 21:46:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料
    • 味达美臻品蚝油2勺
    • 半勺


    咸鸭蛋版上汤娃娃菜的做法步骤

    • 1

      不用皮蛋,用蚝油代替高汤,一样鲜。


    • 2

      娃娃菜掰成一片一片的,淡盐水浸泡10分钟,控水竖切成条。午餐肉切条。咸鸭蛋剥皮,蒜切片,枸杞冲洗干净。


    • 3

      锅里倒油,油热放蒜片,小火炒香。


    • 4

      咸鸭蛋入锅,用铲子切成小块,炒起沙。


    • 5

      倒入午餐肉,炒出香味。


    • 6

      加热水,放蚝油、盐,搅拌均匀。


    • 7

      放娃娃菜。


    • 8

      大火烧开,转中火炖10分钟。


    • 9

      放枸杞,再炖两三分钟就好了。


    • 10

      清甜、低卡、饱腹、营养、美味。


    • 11

      好看好吃不长肉。


    • 12

      把爱融入一日三餐,用心做好家常菜,幸福就藏在粗茶淡饭里




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