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[飲食文化] 里港扁食

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TA的每日心情

	開心 2024-10-11 09:34

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

樓主

發表於 2023-7-21 14:05:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

里港扁食远近驰名，创始者原是当地的一处小面摊，老板赵文富几经研发，以香喷喷的馄饨与清爽的猪脚打出名号，遂成为里港的特色小吃。每至假日，远来亲尝美味的食客往往将里港街区变成车阵，魅力可见一斑。来到里港，林立的“馄饨”、“猪脚”与“老牌”店招使人眼花缭乱，而正宗创始老板则是位于双慈宫前的文富馄饨。文富馄饨皮薄肉少，外观并无引人之处，待入得口中，方知其中奥妙。入口后肉馅随即化开，香腴滋味充盈齿颊。猪脚沾上蒜末酱油，入口后清爽富嚼劲；而川烫猪脚的汤汁，清甜鲜美，正是馄饨的好汤头

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poilkj123456

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TA的每日心情

	擦汗 2023-7-11 19:37

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[LV.4]偶爾看看III

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沙發

發表於 2023-7-23 11:07:35 |只看該作者

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