比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 芥蓝牛肉

查看: 572|回復: 2

[主菜] 芥蓝牛肉

[複製鏈接]

ab77777

3794 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 3006 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 1644
威望: 25742
主題: 3794

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2022-10-9 09:19:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

芥蓝牛肉

材料
芥蓝菜一小把牛肉一块辣椒一条蒜末两粒蒜末两粒蚝油一大汤匙白酒一汤匙糖酌量地瓜粉(太白粉也可)一小匙沙茶一小匙

做法

1
主要食材:鲜将牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱静置10分钟以上。芥蓝洗净梗与叶子分开放，蒜末，辣椒切好备用
2
热锅加入少许的油，先放入梗快炒，再放入叶子部分快炒加入少许白酒拌匀盛出
3
同一锅再加入少许的油放入蒜末，辣椒末炒香
4
再加入牛肉快速拌炒即可关火，再拌入青菜即可
5
盛出摆盘即可上桌享用囉

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jizhua209

0 主題	1 好友	1660 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

簽到天數: 243 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4404
威望: 1660
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2022-10-22 21:55:59 |只看該作者

荤素搭配

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8646 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 2031 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8646
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-12-8 00:54:49 |只看該作者

用芥兰荤素搭配吗？似乎摆盘的意义更大

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員