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[主菜] 火爆大头菜

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-31 10:59:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

    大头菜用手撕开


    撕成小块放到水里浸泡洗净,捞出控干水分


    辣椒、蒜、葱备好


    葱切段,蒜拍碎,辣椒切段


    五花肉切片


    锅中油烧热,下入五花肉用煸炒


    放入葱、蒜、姜片煸炒出香味


    放入辣椒段炒出香味


    大头菜放入锅中,同时放入十三香、食盐大火煸炒迅速出锅


    出锅

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    發表於 2021-8-31 19:51:26 |只看該作者
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    發表於 2022-8-13 09:51:21 |只看該作者
    火候很重要
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