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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 开边蚕蛹

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[主菜] 开边蚕蛹

55 主題	1 好友	309 積分

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TA的每日心情

	怒 2022-1-17 14:26

簽到天數: 157 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-8-21 10:18:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材备齐

锅加水烧开，将洗好的蚕蛹放入加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟

将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用刀将蚕蛹顺长切成两半，并去掉里面一块黑色的脏物

将切好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上干淀粉，然后抖掉多余的干淀粉备用

将炒锅倒入油烧至油热，程度就是放一个蚕蛹试一下，起密集的小泡泡就是合适的油温，将蚕蛹炸至皮酥就可以了，里面不要太酥

炒锅留少许油，下入青红尖椒末，煸炒至变色

下入炸好的蚕蛹，翻炒均匀，下入麻辣鲜，拌匀即可

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TA的每日心情

	慵懶 2024-6-14 18:52

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2021-8-22 20:09:24 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2021-8-23 11:41:58 |只看該作者

这个可以有

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2021-8-23 11:42:57 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个可以有

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 3408 天

[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-8-21 09:20:17 |只看該作者

味道极佳

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