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[飲食文化] 感冒了,我该如何注意饮食

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2021-9-3 10:42
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    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-8-18 18:17:14
      入秋之后,早晚温差越来越道,导致感冒的人数也急增,感冒患者可以从饮食来治疗,感冒后吃哪些食物最适宜呢

      一、感冒患者的饮食原则
      1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收。饮食宜少量多餐。
      2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。
      3、蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。
      4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。
      二、感冒了该吃什么
      1、主食及豆类的选择。大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。
      2、肉蛋奶的选择。乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。
      3、蔬菜的选择。叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。
      4、水果的选择。苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
      三、感冒必知的饮食禁忌
      1、忌甜腻食物,甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。
      2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。
      3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
      4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。
      5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。
      6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。
      7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
      感冒虽然只是种小病,但是也需要及时治疗,这样对身体的伤害也会小一点,感冒患者要多吃以上这些饮食来缓解症状,早日治疗好感冒。
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