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    發表於 2012-11-4 16:38:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
    气候变迁所带来的影响,可能连人类的主食都要被改变!研究指出,在大环境的改变下,全球三大主食稻米、小麦和玉米產量减少,生產在温带的马铃薯產量也备受气候考验,因此,热带水果「香蕉」可能将会成為人类的新主食。
    国际农业机构「国际农业研究磋商组织」(CGIAR)近日公佈《气候变化与食品体系》相关报告,研究人员认為,人类在食品生產过程中所排放的温室气体,远远超过化石燃料的消费;所谓「食品生產过程」,不仅仅是种植农作物,还包括化肥生產与运输以及清理林地等等。
    其中,饲养牲畜所佔用的土地和排放的温室气体,又更超越种植农作物。CGIAR认為,要减少排放温室气体,应当提高农牧业的效率,像英国其实可从纽西兰等效率更高的牧场进口羊肉,而不必非要自行养殖。
    CGIAR也在报告中表示,气候变化会降低未来几十年玉米、小麦和水稻的產量,在这样的情况下,种植作物会变得很困难,為了生存,人类可能不得不改变饮食习惯,包括以香蕉為主食。研究人员认為,香蕉可适应暖化后的地球,而内含的丰富淀粉和蛋白质,也有助於人类生存。
    除了香蕉,研究人员也觉得木薯、黄豆可成為人类主食。研究人员布鲁斯坎贝尔(Bruce Campbell)表示,黄豆耐高温与乾旱,未来可能会广泛地走上人们的饭桌。他说,20年前的非洲根本没人吃米,但现在也吃了,「主食会改变,这并不是一个疯狂的念头。」

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    發表於 2012-11-17 21:10:57 |只看該作者
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    我请楼主吃焦
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    發表於 2012-11-17 21:29:43 |只看該作者
    有肉就行啊  呵呵
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    發表於 2012-11-17 21:33:46 |只看該作者
    一起吃焦
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    發表於 2012-11-17 21:36:28 |只看該作者
    主食是啥不重要
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