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[主菜] 苦瓜炒鸡蛋

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    發表於 2012-10-18 23:50:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201210181110009697.jpg



    用料 :

    苦瓜 一根        鸡蛋 2个
    蒜 一颗        干辣椒 4个
    食盐         


    做法 :

    1.苦瓜一根、鸡蛋2个、蒜一颗、干辣椒4个
    2.苦瓜去瓤,切段
    3.然后再切成细片,横切竖切都可以
    4.切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间
    5.干辣椒剪成细丝,蒜切碎
    6.油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开
    7.紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香
    8.倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀
    9.出锅前调入食盐即可

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2024-1-3 16:05:49 |只看該作者
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    發表於 2024-1-4 10:27:38 |只看該作者
    苦瓜清苦,辣椒干辣,那这道菜吃起来,不敢想象
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-1-4 20:10:19 |只看該作者
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