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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 老油条炒丝瓜

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[主菜] 老油条炒丝瓜

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-8-13 10:57:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细：

油条适量
丝瓜适量
食油适量精盐适量红椒适量生姜适量大蒜适量

做法：
1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

2、油条切大段。

3、丝瓜打皮后切滚刀块。

4、锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。

5、倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。

6、沿锅边烹入适量清水（防止丝瓜变黑）盖上锅盖，小火焖几分钟。

7、撒入少许精盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
1、丝瓜遇高温后，有种子的位置会变黑，所以炒丝瓜时候可以适当烹入一些清水。

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	慵懶 7 天前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-8-16 22:08:48 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2019-8-23 17:01:09 |只看該作者

油條好吃但含油太多

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 7 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2022-12-10 10:28:37 |只看該作者

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