红糖红枣核桃馒头

雨落润田

食材明细
主料

• 面粉500g
• 酵母5g
• 红糖50g
  

辅料

• 红枣适量
• 核桃适量
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

红糖红枣核桃馒头的做法步骤

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  1
  核桃清洗后，放烤箱中烤熟。
  
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  2
  放保鲜袋中擀碎。
  
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  3
  红枣清洗，去核切细。
  
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  4
  红糖用水融化。
  
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  5
  面粉和酵母混合，用红糖水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。
  
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  6
  发酵好的面团。
  
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  7
  面团取出放案板上，加红枣、核桃揉匀。
  
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  8
  搓成长条，切成小块。
  
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  9
  放到笼屉里二次发酵，馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
  
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  10
  新鲜馒头出笼，枣香四溢。
  
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  11
  来个特写。
  
  

jimdyh

看样子就香甜可口啊，真想咬一口

Djb222

看起來不錯哦！！！