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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 芋头豆腐鲜虾汤

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[湯類] 芋头豆腐鲜虾汤

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樓主

發表於 2024-9-24 09:22:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

芋头豆腐鲜虾汤

食材用料

芋头相克食物	豆腐相克食物
冷冻对虾	盐
香油	鸡精
料酒	胡椒粉
葱相克食物	姜相克食物

芋头豆腐鲜虾汤的做法

1.豆腐切小块开水煮一下捞出。
2.芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3.炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
4.砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
5.煮的时候要把上面的浮末撇去。
6.再把豆腐放入煮上5分钟。
7.最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。

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沙發

發表於 2024-9-24 10:15:39 |只看該作者

芋头和鱼头，哈哈，名字都那么贴切

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發表於 2024-9-25 08:43:38 |只看該作者

芋頭豆腐跟魚頭比較適合煮湯

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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