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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 纹丝豆腐汤

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[主菜] 纹丝豆腐汤

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-5-18 20:07:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

日本豆腐2个

辅料

水适量
熟食用油少许
生抽少许
淀粉水适量
小葱花适量

调料

盐适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

纹丝豆腐汤的做法步骤

1

日本豆腐剪去两头，从大头一侧轻轻倒入盘中，再切去不规则的两头，根据模具长度中间切一刀。
2

纹丝豆腐模具。
3

锅中水烧开，加入半小勺熟食用油。
4

将火调至最小火候，将日本豆腐用模具轻轻挤压至锅中，再轻轻抖抖锅，或用大勺底部将豆腐丝轻轻摊开，放入适量盐、少许生抽、撒入小葱花即可。
5

将纹丝豆腐汤倒入器皿中，即可上桌。

2024051717159116055757338334261.jpg (134 KB, 下載次數: 45)

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沙發

發表於 2024-5-19 19:29:43 |只看該作者

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板凳

發表於 2024-5-21 09:46:13 |只看該作者

這很考驗刀工啊！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2024-5-21 12:29:47 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这样汤似乎油多了点，淡点更受欢迎吧

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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