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[主菜] 鱿鱼烤串

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    發表於 2023-9-21 13:26:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
     准备食材:鱿鱼、洋葱、大蒜、小葱、孜然、辣椒面、生抽、白芝麻、黑胡椒、蚝油、五香粉



      制作方式:
      1、 先准备一个配菜,将洋葱、大蒜和小葱清洗干净,都切成碎末,洋葱可以不用太碎;
      2、 鱿鱼对半剪开,将内脏处理干净,然后切成条状;



      3、 将鱿鱼放在碗里,加入一些洋葱、生抽、蚝油和五香粉,还可以放入一些孜然粒和蒜末,不喜欢吃蒜的可以不放,搅拌均匀,腌制一会;
      4、 腌制的时间到了之后,将鱿鱼条穿在签子上面;



      5、 锅中喷入一点油,油热将鱿鱼串串放在锅里面,中小火慢煎;



      6、 等到鱿鱼变色回缩开始,有些变得微微焦,就可以翻面了;
      7、 翻至另一面,继续煎,撒上一些椒盐、五香粉和辣椒粉,最后撒上一些白芝麻和葱末即可。

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    發表於 2023-9-22 08:41:15 |只看該作者
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    發表於 2023-9-22 09:39:54 |只看該作者
    可惜了鱿鱼
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-9-22 09:47:19 |只看該作者
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    這個可以有!!!
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-6-27 00:26:04 |只看該作者
    夜宵里的主打啊,吃夜宵必点
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