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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黄豆炖猪蹄

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[主菜] 黄豆炖猪蹄

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TA的每日心情

	無聊 2022-1-17 14:27

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-9-11 22:36:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

黄豆用温水泡发，猪蹄处理干净

将猪蹄剁成块，放进清水里浸泡一会儿，清洗干净

锅里倒入清水，放进猪蹄，加入花椒粒和姜片，倒入2汤勺料酒，大火煮开

水烧开后，继续煮5分钟（煮的过程不用盖锅盖）

捞出猪蹄冲洗干净

将洗好的猪蹄放进苏泊尔炽陶电炖锅里，倒入适量清水，放进提前泡好的黄豆，加入红枣、姜片和冰糖

盖上锅盖，菜单选择猪蹄汤，口感选择标准，时间设定为2.5小时

程序结束，出锅前加入盐调味，一锅香浓鲜美的猪蹄汤就做好咯

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TA的每日心情

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2021-9-12 11:30:55 |只看該作者

看着真不错

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2021-9-12 11:31:52 |只看該作者

看着真不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2021-9-12 20:05:44 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心昨天 16:05

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-8-9 17:13:58 |只看該作者

大补之品

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