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[主菜] 烤鸡腿

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2021-9-8 12:53:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

    鸡腿拿出解冻


    洗净后,将鸡腿细端的根部的肉和筋都用刀切断,露出鸡骨


    准备腌料:蚝油、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、海鲜酱、放一起搅匀


    涂抹到鸡腿上,内外都涂上,腌制2个小时,因为着急吃。其实腌制时间越久越入味,可以头天晚上腌制好放冰箱,第二天烤。


    把鸡腿用锡纸包好


    放入预热好的烤箱中层,200度,上下火,烤15分钟


    将鸡腿拿出,剥开锡纸,将剩余的腌肉汁刷在鸡腿上,再次放入烤箱中层,190度,烤15分钟


    烤好的鸡腿

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    發表於 2021-9-10 12:25:27 |只看該作者
    看着真不错
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    發表於 2021-9-10 12:27:34 |只看該作者
    看着真不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-10-1 01:19:19 |只看該作者
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2021-10-2 15:10:59 |只看該作者
    看着不错,很有食欲,可以试一下
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2021-10-7 10:06:33 |只看該作者
    大人小孩都爱吃
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-6 18:24:09 |只看該作者
    自制的美味
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