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[粉,面,飯] 菠菜番薯蓉墨西哥餡餅

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    發表於 2020-8-22 07:23:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
    墨西哥餡餅(Quesadilla),一般是兩塊墨西哥餅(Tortilla)中間夾入各式餡料烤制而成,可葷可素,墨西哥當地常用鷹嘴豆蓉、牛油果醬、芝士及洋蔥成餡餅的常備菜。因為類似烤三文治之類,深受都市人歡迎,當作正餐或當成派對或野餐小食。

    Tortilla的變化很多,除了Quesadilla外,我們在墨西哥餐廳可找到墨西哥粟米片(Nacho)、墨西哥夾餅(Taco)、墨西哥捲餅(Burrito)、墨西哥烤焗捲餅(Enchilada)、墨西哥薄餅(Tostada)。雖然名字多,但萬變不離其中,配料相似,只是形態有別。

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    發表於 2022-12-3 11:48:26 |只看該作者
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    發表於 2024-9-11 10:28:02 |只看該作者
    很想尝试一下,这个馅饼看起来好香啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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