比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 地三鲜

查看: 968|回復: 1

[主菜] 地三鲜

[複製鏈接]

allenworker

1568 主題	75 好友	5508 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-2-29 21:33

簽到天數: 521 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 1044
金錢: 10079
威望: 5508
主題: 1568

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-2-22 04:45:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。
                     2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。
                     3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。
                     4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。
                     5、加入水生粉大火收汁即可

土豆, 滚刀, 地三鲜, 金黄色, 茄子

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 地三鲜

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

中學生

附件達人

高中生

男生勳章

大學生

簽到勳章

簽到達人

教授