|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 866|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[飲食文化] 山东喝酒礼仪

[複製鏈接]

2566

主題

0

好友

9552

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-10-11 09:34
  • 簽到天數: 323 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    143
    金錢
    9
    威望
    9552
    主題
    2566
    樓主
    發表於 2018-2-1 16:24:52
    豆子
    人民艺术家
    在山东做客,尽管敞开了喝,如果不能喝,那你就说我不能喝,如果你没有海量,居然还点头说要喝,你会后悔死的。
    真的没跟你开玩笑。

    如何优雅地拒绝劝酒?
    您记住喽,上了酒席,便是生死契阔,一旦给你倒上,就是入了不归的路了。所以,拒绝请选择在一开始。
    那边说了:“啤的白的?”
    你说:“我不能喝。”
    “哦?是吗?我也不能吃,谁能吃?吃些吧,少吃便是!”
    呵呵,这是骗人的鬼话,你莫要信他。
    你只管说:“我近些日子 痔疮/肩周炎/肠胃炎/湿疹/胆碱能性荨麻疹/Y染色体异常综合征 又犯了,一喝酒就会血流成河。”
    尽量选择听起来很恐怖的学名,现编也行。
    “我懂,你是在骗我。”
    你不要笑,只管语重心长:“真的,真不能喝,喝点饮料就可以了。”
    你的语重心长让他感觉你不是在开玩笑。
    他如果再劝,你就再说。
    等倒上饮料,一桌人,尤其是已经满上白酒的,便会望着你:“嘿,那个,俺们都吃酒,为何独独你不吃?”
    “我不能喝的。”
    “来都来了,吃些!”
    不管他如何劝,都是虚劝,不要信。
    自然有演技派的,讲究劝得情真意切,你若信了,那就等着趴下吧。
    只管坚定你的信念,真死劝你喝的,肯定跟你不熟的,道理很简单,你不能喝还劝你喝,那不叫热情,那叫矫情。
    真喝出胃出血,他不会管你,你说他是爱你还是仅仅为了在酒桌上装逼?
    所以,少年,请不要有任何的心理负担。

    可是少年,你既然选择了喝,就得搞明白它是怎么个喝法。
    入席无他,尽管先站着。


    (图片来自网络)
    以门口为鸿门,脸对着门口的,便是主陪,屁股对着门口的,便是副陪。主陪旁边是主宾(即主要宾客),副陪旁边是副宾。你不去乱坐,自然有人给你安排,切记,如同上面几位说的,远离门的那条线,此为万金大法,远离罪恶,究竟涅槃。
    但如果你本身就是主宾,那你没法远离,若你是饮料,那便同他们一起喝,他们喝酒,你喝饮料,若你是白酒,就按照下面说的。

    坐定之后,便开始吃酒捉菜。
    一杯白酒,喝几个,有讲究。
    有时候是四个。
    有时候是六个。
    有时候是八个。
    不可胡逼乱喝。
    这一杯白酒下肚,我便不是我,你便不是你了。
    为何?
    酒后吐真言。
    牛逼吹开了,世界也就热闹了。
    于是你的身边,一侧是统领九州四海、两京一十三省的明朝杰出政治家,一侧是在山东高密和莫言一起种过红高粱的优秀文学家,对面那个,居然认识省委秘书长的七舅姥爷,他兼有国家受迫害妄想狂,扬言打到海对面,坚决消灭美利坚,好生威风!咦!还有那先前闷声不语的小黑脸,我去,我勒个去,他竟如此了解你那边的风土人情,还知道343路通往锦里。你才知,去年约莫五一前后,他跟着生产队去你们那里修过中铁二十局的项目。
    而你也喝多了,幸甚至哉,歌以咏志,当然你高考以后就不读书了,可能没什么可朗诵的。但你可以讲,你认识几个清华北大的同学,有个还考上了哈佛。重点描述他们如何轻松考试过关,如何用智商碾压吾等学屌。
    注意拿捏分寸,当真是要说奇闻。
    不要在乎事情的真相,说别人的故事,不要吹自己的牛逼。
    就算真牛逼,也不要显山露水,否则你接下来的日子会忽然多出许多朋友,都是那天你说你月薪二十万后凑过来的。

    主陪和副陪领完一整杯白酒,往后就是随意定几口了。
    你只管跟着主人喝,他举杯,你就举杯,第一轮喝酒时,千万不要说你敬谁,等后来自由发挥时,自然会有人敬你,一般是你俩喝两个。选择喝酒的,中途是不能换饮料的,所以依然建议不能喝的,死活不要喝。等陪酒的杀出来敬你,你始料未及,却也无可奈何。
    一口白酒,等同一杯啤酒。
    注意,喝酒碰杯时,年龄和辈分小的,杯口应该在年龄和辈分大的下面,辈分优先于年龄。
    称呼上,如果没有亲戚关系,比你大的就喊哥,比你小的就喊弟,大太多的就喊叔,轻易不要喊大爷。

    如果你只是其中之一,在山东吃一桌不太熟识的席,最好选择闷不吭声,如果大家都很熟悉,一切规矩就都不是规矩,而是束缚了。
    《增广贤文》有言:
    有钱道真语,无钱语不真。
    不信但看筵中酒,杯杯先劝有钱人。
    酒席不是圣地,也不是牢狱,酒席只是将社会上的美好与肮脏聚集在了一起。不过,话说回来,尽管繁文缛节里有诸多可谓之恶习的东西,但也并不意味着要全盘否定。当你看见一个孩子只顾着抢吃的,将好吃的菜品全端到自己面前,整个脑袋遮住盘子,便晓得“过犹不及”这句话真是至理。
    繁文缛节令人讨厌,蛮横无理让人作呕。
    分寸,分寸很重要。

    另外,我们那里以前说喝酒不说喝酒,说吃酒;吃面条不说吃面条,说喝面条;吃光一样东西不叫吃光,叫做“啖尽”。

    0

    主題

    2

    好友

    8280

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-1-8 11:01
  • 簽到天數: 1064 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    14888
    威望
    8280
    主題
    0
    沙發
    發表於 2018-2-1 16:45:09
    山东人应该是非常豪爽的!

    0

    主題

    2

    好友

    2萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 12:58
  • 簽到天數: 2346 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    16569
    威望
    20465
    主題
    0
    板凳
    發表於 2018-2-1 16:46:19
    地方习俗啊,一定要遵守

    0

    主題

    1

    好友

    1456

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2020-3-18 13:57
  • 簽到天數: 307 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    3728
    威望
    1456
    主題
    0

    回文勇士 文明人 中學生 高中生

    地板
    發表於 2018-2-1 17:06:32
    了解了,以后打死也说不能喝!

    0

    主題

    1

    好友

    640

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2022-7-18 21:32
  • 簽到天數: 81 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    999
    威望
    640
    主題
    0
    5#
    發表於 2018-2-1 17:36:22

    哈哈~!蠻有意思的!

    2

    主題

    1

    好友

    1563

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 10:43
  • 簽到天數: 1808 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    14015
    威望
    1563
    主題
    2
    6#
    發表於 2018-2-1 17:57:16
    学习了!谢谢,下次去有个准备

    1

    主題

    0

    好友

    1050

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    4 天前
  • 簽到天數: 855 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4411
    威望
    1050
    主題
    1
    7#
    發表於 2018-2-3 20:48:37
    不太敢和山东人喝酒

    5

    主題

    0

    好友

    4503

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2024-6-12 12:51
  • 簽到天數: 1839 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    12
    貢獻值
    0
    金錢
    6764
    威望
    4503
    主題
    5
    8#
    發表於 2018-2-3 21:27:08
    山东人喝酒厉害
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-19 04:54 , Processed in 0.064889 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部