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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 雪里蕻炖豆腐[图]

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發新帖

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[主菜] 雪里蕻炖豆腐[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-1-11 18:44:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:雪里蕻100克，豆腐3块，猪油30克，精盐5克，味精2克，葱末5克，姜末3克。

·特　　色：滋味鲜美，柔嫩爽口。

·操　　作:
1.将腌雪里蕻洗净切成末；豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。

2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。

味精, 雪里蕻, 豆腐

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2017-9-7 20:11:46 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2017-9-8 09:04:10 |只看該作者

前天我家吃过豆腐

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-7 21:10

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[LV.9]以壇為家II

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7^#

發表於 2017-9-8 09:50:21 |只看該作者

味道应该很鲜美,感觉可以直接试试

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TA的每日心情

	開心 2019-8-1 14:47

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[LV.5]常住居民I

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8^#

發表於 2017-9-8 10:04:22 |只看該作者

热给他人

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TA的每日心情

	開心 2019-8-1 14:47

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9^#

發表於 2017-9-8 10:05:27 |只看該作者

金鸡胶囊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2019-8-1 14:47

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10^#

發表於 2017-9-8 10:05:36 |只看該作者

海景海口空间

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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