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[主菜] 农家打拌菜[图]

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發表於 2012-1-8 19:09:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
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·配  料:奶油生菜100克,黄西葫芦100克,新西兰菠菜50克,豌豆苗50克,红椒1个,橄榄油,蒜茸,盐,味精,绿芥末,醋,酱油,麻油。
·特  色:“农家打拌菜”,只听这名字就足以吸引身陷钢筋水泥、崇尚田园生活的现代人了。看一眼菜,还真是有那么一股子红红绿绿、新鲜热闹的泥土气息。追根溯源,这是一道淳朴到近乎原始的农家菜,它的本意是,瓜田地头,依天取物,盐巴香油,因陋就简,但在烈日炎炎的盛夏,它却仿佛实现了人们心中的一个梦。(HaoChi123.com)
·操  作:奶油生菜撕片,黄西葫芦切丝,红椒去籽切段,豌豆苗底部切齐洗净,将蒜茸、醋、酱油、盐、麻油调匀成汁。装小碟置盘边,随吃随拌。

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    沙發
    發表於 2012-1-8 22:49:08 |只看該作者
    盐巴香油,因陋就简,但在烈日炎炎的盛夏,它却仿佛实现了人们心中的一个梦
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    發表於 2017-2-25 20:10:36 |只看該作者
    这道菜很健康
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2017-2-26 17:52:34 |只看該作者
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    这些都是为了赚城里人的钱
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    發表於 2017-3-1 03:01:44 |只看該作者
    地道啊
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    發表於 2017-5-20 09:52:13 |只看該作者
    学一学,自己研究研究做法
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