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[主菜] 香蒸荔浦芋头

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HZHAI2010

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	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-19 17:20:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

荔浦芋头一块盐 1/2小匙
生抽 2小匙水 1大匙
油 2小匙

做法 :

1.荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖
2.芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中
3. 蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰

匙, 做法, 荔浦

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你是偶的狼，色到忧伤……

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akula2222

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	開心 2018-8-29 12:58

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沙發

發表於 2013-1-21 15:39:09 |只看該作者

芋头还是广西桂林的荔浦芋头好吃，用五花肉和芋头蒸着吃非常不错

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甘草

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板凳

發表於 2024-1-8 20:54:03 |只看該作者

一部电视剧使它更出名

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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jimdyh

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	開心 20 小時前

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地板

發表於 2024-1-9 11:28:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

大多数知道荔浦芋头的，估计都是从看《宰相刘罗锅》开始的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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