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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干煸四季豆

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[主菜] 干煸四季豆

5010 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-2-24 23:04:31 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

四季豆六两

辅料

肉末二两

调料

干辣椒适量
花椒粒适量
四川芽菜适量
姜蒜米适量
味精少许
盐少许
菜籽油一勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸四季豆的做法步骤

1

七瘦三肥猪肉剁成肉末备用。
2

四季豆摘成段备用。
3

辣椒、花椒备用。
4

芽菜切细备用。
5

姜蒜剁细备用。
6

下宽油，油炸四季豆。
7

四季豆炸制起皱纹状，装盘备用。
8

锅内留底油，下肉末炒干。
9

接着下辣椒段和花椒炒香，下姜蒜米翻炒。
10

接着下四季豆翻炒，下盐、味精、翻炒入味。
11

起锅装盘，下饭、佐酒佳品。
12

这道菜为家常菜，做法简单，容易操作。

20240223170870296530161412948394.jpg (127.76 KB, 下載次數: 14)

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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5^#

發表於 2024-5-17 19:25:06 |只看該作者

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地板

發表於 2024-5-17 16:57:26 |只看該作者

不错，不错，不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:38

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-5-16 09:20:33 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很經典的一道菜！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 01:30

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-2-24 23:47:52 |只看該作者

经典家常菜，我家原来经常吃

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