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[飲食文化] 这道中国美食在美国火了,每天限卖5只,中国网友:没见过世面?

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    發表於 2023-12-26 20:12:38 |只看該作者 |正序瀏覽
    其实这种美食就是”叫花鸡“,叫花鸡是用荷叶包裹起来,先腌好,然后整只直接用泥土封上,整个丢在火堆里,在火堆里烤着几个小时,美味就做好了。美国人比较喜欢吃鸡肉,汉堡,鸡排,炸鸡,他们都非常喜欢。其实叫花鸡也叫富贵鸡,传说是在清代的时候,一个叫花子饿了很久,最后终于捉到了一只鸡,可是他没有任何工具。不知道怎么充饥,于是他就将鸡取出内脏之后,用荷叶和泥巴裹住了那只鸡,然后找了一些柴火生火,就用泥巴裹住了鸡放到柴火中烤,烤几个小时之后没想到香味四溢,味道极佳,后来这种鸡的做法就广为流传,成为了我们今天餐桌上吃到的叫花鸡。
    现在这道菜在美国已经非常流行了,如今想吃上这道菜是需要提前预约的,有时候还要排队预约,不知道大家喜不喜欢吃这道美食呢

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    發表於 2024-3-14 16:10:27 |只看該作者
    传统美食,叫花子鸡
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    發表於 2024-1-29 20:24:26 |只看該作者
    好吧,貌似很有食欲的样子
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    發表於 2024-1-18 09:46:12 |只看該作者
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    發表於 2024-1-16 23:24:15 |只看該作者
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    發表於 2023-12-27 09:45:58 |只看該作者
    可图片上的,明明是烤鸡啊,叫花鸡的肉是白嫩的
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