|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 417|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 肉末辣椒酱

[複製鏈接]

5345

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 10:25
  • 簽到天數: 902 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 40

    推廣值
    0
    貢獻值
    5083
    金錢
    41491
    威望
    20685
    主題
    5345

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-10-1 08:21:44 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    肉末辣椒酱的做法步骤

    • 1

      前腿肉去皮切小块,加胡椒粉、一勺清水、一勺生抽、一勺花生油,剁成肉末


    • 2

      红尖椒去籽切成小块,再剁碎


    • 3

      姜切末、蒜切末、辣椒碎两勺备用


    • 4

      起油锅,下姜末、蒜末小火炒香


    • 5

      再加入辣椒碎炒出香辣味


    • 6

      加入肉末炒散,炒出肉的香气


    • 7

      加入红椒碎中火炒一分钟


    • 8

      再加入三勺生抽、一勺蚝油、少许盐、鸡精、芝麻油,改小火不停的翻炒三分钟


    • 9

      成品图。



    小窍门
    1、以上配料做出来只是微辣口感,喜欢大辣的朋友在制作的过程可加入适量指天椒
    2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟,这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。


    2019110715731106904434579541848.jpg (222.57 KB, 下載次數: 46)

    2019110715731106904434579541848.jpg

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-5 12:04 , Processed in 0.020431 second(s), 30 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部