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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 凉拌西芹百合花生米

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[主菜] 凉拌西芹百合花生米

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-5-28 09:41:48 |只看該作者 |正序瀏覽

凉拌西芹百合花生米

简介
西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。百合具有养心安神，润肺止咳,美容养颜的功效，对病后虚弱的人非常有益。花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

材料
西芹，百合，花生，八角，桂皮，盐，麻油

做法
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右捞出备用。
3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。

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5^#

發表於 7 天前 |只看該作者

拌花生米，自古下酒菜排名第一啊

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	奮斗 2023-7-25 09:05

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發表於 2023-6-3 09:27:54 |只看該作者

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發表於 2023-5-29 17:00:36 |只看該作者

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沙發

發表於 2023-5-28 09:45:21 |只看該作者

看着不错

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