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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 盐焗鸡



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[主菜] 盐焗鸡

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feilai0772

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  • TA的每日心情
    擦汗
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    發表於 2012-1-10 11:07:50 |只看該作者 |正序瀏覽
    7.jpg

    原料：
    整鸡一只（约一公斤）　盐焗鸡粉一包　大葱四根

    做法：
    1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下

    2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国]

    3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可


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    甘草

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-14 21:55:45 |只看該作者
    传统名菜
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    岛是海

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  • TA的每日心情
    奮斗
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2016-3-11 15:11:18 |只看該作者
    我爱吃。谢谢。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    岛是海

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    [LV.8]以壇為家I

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    地板
    發表於 2016-2-4 11:03:11 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    试着作作，
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    岛是海

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  • TA的每日心情
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    2023-8-18 15:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    板凳
    發表於 2015-12-29 10:12:45 |只看該作者
    这一定要腌好了。
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    Ajill

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    開心
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2015-12-27 21:55:52 |只看該作者
    关键在于腌制用的粉
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    xomxlzf

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-8-5 21:33

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2015-12-27 21:41:26 |只看該作者
    有这么简单？
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