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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡蛋羹[图]



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[湯類] 鸡蛋羹[图]

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maiershi

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發表於 2012-1-8 08:52:05 |只看該作者 |正序瀏覽
pic2204.jpg
·配　　料:鸡蛋、盐、水、油、葱花
·操　　作:1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！


鸡蛋羹, 盐, 打蛋器
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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pandahrl

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  • TA的每日心情
    慵懶
    6 天前

    • 簽到天數: 1372 天

    [LV.10]以壇為家III

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    8#
    發表於 2017-4-10 13:28:21 |只看該作者
    这个一定要顶起来
    脚コキ，或者叫 足コキ，这个更专业（他们怎么发明这么多专业词），指脚责，一般是一些女人，用脚踩男人小弟弟啊，伸到男人嘴里啊，等等，这个留给有特殊癖好的哥们搜索吧。再给一个关键字，ストッキング，丝袜的意思パンスト v  エステ 星宮一花 木村穂乃香 桥本有菜 橋本ありな 深田咏美 深田えいみ MGMJ  KYMI  社長の息子 森沢かな PFES KTB MIDV 凪ひかる
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    awfi1983

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-11-7 13:19

    • 簽到天數: 413 天

    [LV.9]以壇為家II

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    7#
    發表於 2017-3-6 21:57:04 |只看該作者
    非常棒的帖子，这个一定要顶起来了。呵呵。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    yushui4554

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2022-6-24 22:48

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

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    6#
    發表於 2017-3-1 03:03:12 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    我一会再玩
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    lyfadjks

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  • TA的每日心情
    無聊
    2022-10-15 21:25

    • 簽到天數: 199 天

    [LV.7]常住居民III

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    5#
    發表於 2017-2-25 20:08:37 |只看該作者
    经常吃，吃多了就有点腻了。
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    nicholasmans

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 16:14

    • 簽到天數: 2064 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-2-25 20:06:50 |只看該作者
    我喜欢吃鸡蛋，所以估计这个会很好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    hym0hym

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  • TA的每日心情
    開心
    2019-5-22 10:11

    • 簽到天數: 184 天

    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2017-2-25 19:41:29 |只看該作者
    学习一下！
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    yushui4554

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  • TA的每日心情
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    2022-6-24 22:48

    • 簽到天數: 1495 天

    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-2-25 19:40:44 |只看該作者
    还不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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