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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 萝卜炖牛腩



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[主菜] 萝卜炖牛腩

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huadian

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高中生

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-5-14 15:06

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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2021-8-27 09:47:31

    准备以上食材和调料


    牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切片


    将牛腩焯水后捞起


    锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了


    倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，在放一些老抽上色，翻炒几下后盛盘


    水开后放入上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味


    烧开后提起续煮锅的内锅放入外锅，让它自己煮


    盖好外锅盖，等40分分钟后就可以开盖了！


    装盘时放入香菜

    ZZX162252

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-7 11:45

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2022-5-25 19:30:07
    这个好吃
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