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[主菜] 腔骨炖玉米

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yuji77

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TA的每日心情

	擦汗 2021-8-13 07:59

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電梯直達

樓主

發表於 2021-7-11 17:38:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备食材，腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干净，甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶

锅中入清水，凉水下锅，将腔骨入锅焯一下

将玉米切成块，葱切段，姜切片

锅中倒入适量的油，油热后，放入姜片，煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒

翻炒一两分钟后，倒入酱油，白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后，放入盐，最后倒少一碗热水烧开后关火

将腔骨连汤一起倒入高压锅中，再将玉米放入锅中

盖好高压锅，选择“排骨”键，即可将所有的工作都交给高压锅了

盛出开动吧

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甘草

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TA的每日心情

	開心昨天 20:13

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沙發

發表於 2022-9-26 09:52:30 |只看該作者

非常的入味

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