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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 宫保鸡丁

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[主菜] 宫保鸡丁

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-4-28 15:51:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

宫保鸡丁

主料：鸡脯肉2块
辅料：花生米适量、青辣椒1个、青蒜苗2棵、生抽适量、白糖适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣适量、盐适量、老醋适量、花生油适量
步骤：
1、花生米炒熟，各种材料备用。
2、鸡脯肉切丁。
3、用蛋清抓匀，养20分钟。
4、用蛋清抓匀，养20分钟。
5、青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。
6、盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。
7、锅里放油，下入葱姜爆香。
8、放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。
9、放入鸡丁滑开。
10、放入调好的料汁翻炒，然后放入青椒.青蒜丁稍炒。
11、最后到入花生米翻匀，出锅。

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沙發

發表於 2024-8-28 11:21:56 |只看該作者

宮保雞丁一定要辣子夠多

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板凳

發表於 2024-8-30 23:07:34 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2024-8-31 13:43:30 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着就好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	慵懶昨天 23:44

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5^#

發表於 2024-8-31 20:40:13 |只看該作者

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