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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 简易版咸鸭蛋

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[主菜] 简易版咸鸭蛋

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TA的每日心情

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-4-13 11:09:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鸭蛋适量

辅料

白酒适量
盐适量

咸香口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

简易版咸鸭蛋的做法步骤

1

鸭蛋清洗干净擦干水分。
2

准备一碗白酒。
3

盐。
4

鸭蛋放入白酒中浸湿。
5

粘上盐。
6

用保鲜膜包裹放置15天左右。
7

15天过后拿出来清洗一下放入锅中蒸或者煮6分钟左右。
8

再用冷水冲洗一下。
9

流油了，非常好。

2022062516561376331473537708277.jpg (132.67 KB, 下載次數: 13)

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2024-4-18 09:59:10 |只看該作者

鹹鴨蛋可以直接買現成的！

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2024-4-20 20:07:58 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-4-21 03:23:51 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

咸鸭蛋应该不存在烹饪要求吧，直接切开就吃的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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