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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 小炒荷包蛋（鹌鹑蛋版）



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[主菜] 小炒荷包蛋（鹌鹑蛋版）

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雨落润田

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  • TA的每日心情
    開心
    13 分鐘前

    • 簽到天數: 895 天

    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-24 23:03:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料
    • 味达美初榨炒菜香生抽适量
    • 油适量


    小炒荷包蛋（鹌鹑蛋版）的做法步骤

    • 1

      主要食材合集。

    • 2

      大蒜、青椒和小米椒洗干净切好备用。小米椒是为了好看，不喜欢可以不放。

    • 3

      锅里倒入适量油，烧热，将鹌鹑蛋一个个磕入煎好。煎蛋的老嫩程度随各人喜好。

    • 4

      将煎好的荷包蛋盛起（一盘奇形怪状的荷包蛋）。

    • 5

      利用锅中剩余的油，将大蒜和青椒煸炒至断生。

    • 6

      将煎好的荷包蛋倒回锅中。

    • 7

      倒入2汤匙左右的生抽，翻炒拌匀。

    • 8

      加入小米椒翻炒至断生。

    • 9

      起锅装盘就好了。



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    cyd19901219
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-1-27 17:35

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    [LV.4]偶爾看看III

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    沙發
    發表於 2023-11-24 23:04:25 |只看該作者
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    tumen1
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-8-24 03:04

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    [LV.6]常住居民II

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    板凳
    發表於 2023-11-25 00:00:49 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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  • TA的每日心情
    奮斗
    3 小時前

    • 簽到天數: 418 天

    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2023-11-25 10:48:39 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    鵪鶉蛋不夠塞牙縫啊！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    ravenhoho
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-12-1 22:18

    • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-11-25 20:28:06 |只看該作者
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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 20:33

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-10 12:36:23 |只看該作者
    如此的精美
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    10 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-12 01:19:34 |只看該作者
    搞那么小的荷包蛋，做起来费工夫啊
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