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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 佛手瓜马告风味鸡汤

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[湯類] 佛手瓜马告风味鸡汤

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發表於 2023-3-4 13:13:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

佛手瓜马告风味鸡汤

简介

材料
佛手瓜2颗干香菇8朵盐水鸡翅3支马告1大匙盐适量

做法

1
有人没看过佛手瓜吗?其实Q妈也是这几年才认识它的，经由QQ厨房的Q友们分享，才知有这种瓜，这几年传统市场也越来越多~另外以前提过，其实我相信还是很多人不知道喔~佛手瓜前端之嫩茎蔓，就是龙须菜~
2
备料如图~
3
将所有备妥食材放入电锅中，最后再把马告放入
4
再放入适量的水约7分满，外锅约3米量杯水开始炖煮
5
电源跳起后再加入适量盐巴拌匀即可
6
马告是原住民的提味香料，味道类似香茅但没那么浓郁感，用来炖汤提香，非常好喝喔!
7
有了电锅，真的想喝什么汤，都能轻松一键搞定!

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發表於 2023-3-19 18:56:37 |只看該作者

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發表於 2023-3-23 08:38:48 |只看該作者

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發表於 2023-4-4 16:49:51 |只看該作者

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發表於 2023-4-4 21:25:41 |只看該作者

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發表於 2023-4-6 19:06:48 |只看該作者

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發表於 2023-5-30 09:19:25 |只看該作者

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發表於 2023-6-2 08:43:37 |只看該作者

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發表於 2023-6-2 15:20:03 |只看該作者

不错，不错，不错

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發表於 4 天前 |只看該作者

用鸡汤做低，这样的佛手肯定鲜美啊

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