|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 叶蘑焖鸡腿



返回列表 發新帖
查看: 1191|回復: 4
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 叶蘑焖鸡腿

[複製鏈接]
骑虎的小四

78

主題

1

好友

306

積分

中學生

Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    2021-9-8 14:05

    • 簽到天數: 99 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1794
    威望
    306
    主題
    78
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2021-9-4 10:16:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

    原料：鸡腿、叶蘑、青红椒、姜、葱白


    鸡腿的两面打两个花刀，叶蘑撕成小片，青红椒切块，姜切片，葱白切段


    不粘锅中加入油，鸡腿放入煎制


    两面煎黄时，加姜片、葱段，炒出香味


    加入郫县豆瓣酱，炒出香味及红油，加入料酒、生抽翻炒


    加入没过鸡腿的水，煮开


    我换了炒锅进行焖制，将鸡腿和汤汁全部倒入炒锅中，加入桂皮、大料、花椒粒和老抽，盖上锅盖小火焖制40分钟


    30分钟后，用筷子扎鸡腿，鸡肉已经熟烂，加入叶蘑，盖上锅盖中火焖5、6分钟


    调好的水淀粉，慢慢地倒入锅中


    大火收汁，这时可以根据咸淡味加入盐和白糖调味


    加入青红椒块，稍加翻炒，关火


    成品，可以品尝了

    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    7 小時前

    • 簽到天數: 3527 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4292
    威望
    38985
    主題
    2
    沙發
    發表於 2022-8-17 17:50:13 |只看該作者
    鸡与蘑菇是绝配
    回復

    使用道具 舉報

    woxingwosir

    5

    主題

    1

    好友

    842

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2024-4-28 10:42

    • 簽到天數: 150 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    40
    金錢
    2835
    威望
    842
    主題
    5
    板凳
    發表於 2022-8-18 15:54:16 |只看該作者
    看看能不能学
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6606

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    7 天前

    • 簽到天數: 680 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6591
    威望
    6606
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    地板
    發表於 2022-8-20 21:32:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8590

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    17 小時前

    • 簽到天數: 1975 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    912
    威望
    8590
    主題
    0
    5#
    發表於 2024-9-15 01:29:18 |只看該作者
    焖鸡腿，有多少都能吃完
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 18:40 , Processed in 0.034164 second(s), 25 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部