|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 848|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[飲食文化] 朱花蒸腊肉

[複製鏈接]

2566

主題

0

好友

9552

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-10-11 09:34
  • 簽到天數: 323 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    143
    金錢
    9
    威望
    9552
    主題
    2566
    樓主
    發表於 2019-1-14 12:33:35
    朱花是祁门人的俗称,即紫藤花。紫藤是我国一种著名的观花藤本植物,每年春季开花,紫红色蝶状小花,数十上百朵聚生在枝端,芳香美丽异常。李白有诗云:“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。” 祁门山边地头,野生紫藤随处可见,深山老林中甚至有合抱粗的古藤。
      紫藤花可药用,医书说其能解毒驱虫,止吐泻。然而祁门乡间,却把它当作上等野蔬,创制出了一道美味佳肴,名叫朱花蒸腊肉。其制法是每年紫藤花开时,将其采下晒干。食用时用清水发开洗净,码放在

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 10:33
  • 簽到天數: 3531 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4281
    威望
    38989
    主題
    2
    沙發
    發表於 2019-4-30 14:10:51
    配个图会更好
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-6 02:54 , Processed in 0.019423 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部