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[主菜] 可乐鸡翅

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    樓主
    發表於 2016-8-17 03:06:39





    材料
    鸡翅大葱、姜、丁香八角花椒桂皮老抽可乐、糖、盐


    做法
    1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
    2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
    3、大葱切段,姜去皮切片。
    4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
    5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
    6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
    7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。



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    沙發
    發表於 2016-8-17 07:37:58
    我很久没吃过鸡翅了
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