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標題: 小银鱼葱花煎蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-11-8 19:15
標題: 小银鱼葱花煎蛋
食材明细
主料

小银鱼适量
鸡蛋3个

辅料

绿葱花适量
胡萝卜花1片

调料

食用油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

小银鱼葱花煎蛋的做法步骤

1
小银魚干。
2
洗净，放入温水中浸泡10至15分钟。
3
打3个鸡蛋（竟有一个是双簧蛋呢）。
4
将鸡蛋打散，加入适量的盐、葱花、再加入小银魚搅拌均匀。
5
将鸡蛋液倒入锅中，用小火煎制。
6
小火慢煎，使鸡蛋液慢慢凝固，小银魚清晰可见。
7
上面鸡蛋液凝固，立马翻个面继续小火煎。
8
小银魚煎鸡蛋出锅装盘，胡萝卜花点缀。
9
小银魚煎鸡蛋既香，又有营养。
10
颜色美观，诱人食欲（正常拍照)。

2024110317306154358358408334261.jpg (128.92 KB, 下載次數: 36)

作者: edwardswing 時間: 2024-11-8 19:23
看上去不错。说实话只吃过新鲜的银鱼做的银鱼羹还有银鱼炖蛋，还真没吃过银鱼干。想来应该也很鲜美吧。

作者: ssx51466 時間: 2024-11-8 19:43

作者: jimdyh 時間: 2024-11-10 00:35
里面放了小银鱼？这个鲜味一下子上去了

作者: Djb222 時間: 2024-11-15 09:22
煎蛋是很不錯的！！！

作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
非常的不错

作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前

非常的不错

作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
个长岛冰茶

作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: 梦的彼岸723 時間: 3 天前
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作者: kissav 時間: 3 天前
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作者: jimdyh 時間: 前天 00:36
找了好久，一直没找到能做这个饼的店，真可惜

作者: bixiji010 時間: 前天 07:47
好好吃的样子。

作者: 26485030 時間: 前天 14:05
少了一个干字。
小银鱼干葱花煎蛋好吃，小银鱼葱花煎蛋不好吃。
冷冻或者鲜活的小银鱼，就是炖啊，各种炖，那鲜美的滋味，那爽滑的口感，绝对人均美味。
和小银鱼类似的食材是泥鳅和蛇，就是炖啊。当然，做羹汤也不错。

作者: jizhua209 時間: 前天 17:56
支持楼主

作者: canyi 時間: 6 小時前
煎蛋是很不錯的！！

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