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標題: 巴东大蒜 [打印本頁]

作者: yccyx_2016 時間: 2024-8-1 15:45
標題: 巴东大蒜
巴东大蒜已有1000多年的种植历史，相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东县志》记载：“巴东大蒜，主要为桐子蒜、具有蒜头大、整齐、瓣少而紧，皮肉洁白、香味浓、辣度适中等特点。”巴东大蒜硒含量是其他大蒜的20至30倍，所含有的大蒜素能消炎、杀菌、降脂，具有抗癌作用。
　　　　目前巴东大蒜产地范围覆盖野三关、清太坪、大支坪、绿葱坡、水布垭、金果坪6个乡镇，共有大蒜基地和散户种植数万亩。　　巴东大蒜　　巴东县大蒜专业技术协会　　 11146410 　　大蒜　　巴东大蒜为地理标志证明商标。

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