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標題: 纹丝豆腐汤 [打印本頁]

作者: boeay 時間: 2024-6-15 15:00
標題: 纹丝豆腐汤

食材明细
主料

日本豆腐2个

辅料

水适量
熟食用油少许
生抽少许
淀粉水适量
小葱花适量

调料

盐适量

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

纹丝豆腐汤的做法步骤

1

日本豆腐剪去两头，从大头一侧轻轻倒入盘中，再切去不规则的两头，根据模具长度中间切一刀。

2

纹丝豆腐模具。

3

锅中水烧开，加入半小勺熟食用油。

4

将火调至最小火候，将日本豆腐用模具轻轻挤压至锅中，再轻轻抖抖锅，或用大勺底部将豆腐丝轻轻摊开，放入适量盐、少许生抽、撒入小葱花即可。

5

将纹丝豆腐汤倒入器皿中，即可上桌。

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作者: jimdyh 時間: 2024-6-16 00:33
把日本豆腐弄成丝状，这个太花功夫了

作者: Djb222 時間: 2024-6-21 11:17
日本豆腐不適合煮湯

作者: caodabibi 時間: 2024-6-22 08:30
学习了改天做做

作者: 色不异空 時間: 2024-6-22 17:30
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