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標題: 香煎玉米饼 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-9 20:01
標題: 香煎玉米饼
食材明细
主料
辅料
配料

香煎玉米饼的做法步骤

  • 1

    新鲜的粘玉米。（玉米要相对老一点,玉米好脱粒）

  • 2

    先用手拔下两排玉米粒。

  • 3

    再横着一排一排脱粒。

  • 4

    玉米粒放开水中焯熟。

  • 5

    焯熟的玉米粒用凉水过凉。

  • 6

    放凉的玉米粒加糖后搅拌均匀。入鸡蛋、干面粉、

  • 7

    平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热。

  • 8

    锅中放入调制好的玉米粒压实。

  • 9

    上面放煮好的毛豆粒压实。大火转小火煎至金黄色。

  • 10

    煎好出锅。

  • 11

    切块摆盘食用。



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作者: Djb222    時間: 2024-5-10 10:06
看起來不咋地



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