比思論壇
標題:
凉拌菠菜粉条
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-19 12:17
標題:
凉拌菠菜粉条
食材明细
主料
菠菜
适量
粉条
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
十三香
适量
香醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌菠菜粉条的做法步骤
1
菠菜洗净用开水焯一下,捞出攥干水分备用。
2
胡萝卜丝一样开水中烫一下,捞出沥干水分备用。
3
粉条用温水先浸泡一会儿,至软化后再加入热水中烫熟捞出,放入凉开水中过一下沥干水分备用。(以免粘连在一起。)
4
把蒜放入容器中,加适量盐捣成蒜泥。
5
在蒜泥中加入适量生抽,香醋,香油,鸡精拌匀调成汁。
6
把烫熟的菠菜粉条和胡萝卜装盘,倒入蒜蓉汁拌匀即可。
7
凉拌菠菜粉条就做好了。
2018011615160834649962268424.jpg
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2024-2-19 12:16 上傳
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