1
排骨斩块用清水浸泡出血水。
2
洗净的排骨沥干水份。
3
加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油。
4
抓匀后再加入适量花生油，继续抓匀静置备用。
5
胡萝卜去皮洗净切细备用。
6
玉米洗净剥粒备用。
7
香葱洗净切葱花备用。
8
板栗洗净备用。
9
锅中热油放入排骨煎香。
10
放入胡萝卜和玉米炒匀。
11
放入板栗翻炒。
12
加入适量盐。
13
加入适量蚝油。
14
翻炒均匀入味后即可关火。
15
适量大米淘洗干净。
16
加入适量清水，水的量要比平时煮饭少一点。
17
盛入炒过的配菜。
18
电饭锅煮饭模式至程序结束。
19
米饭煮好后翻拌均匀，洒上葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
