比思論壇
標題:
葱花厚蛋烧
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-4 20:35
標題:
葱花厚蛋烧
食材明细
主料
鸡蛋
三个
辅料
小葱
适量
调料
鱼生酱油
适量
青芥辣
少许
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
葱花厚蛋烧的做法步骤
1
三个鸡蛋打散。
2
加入葱花搅拌均匀。
3
锅喷一点油,加热。开中小火,放入三分之一蛋液。
4
半凝固时向边上卷。
5
卷好再放入三分之一蛋液。
6
从已经卷好的向另一边再卷,再放最后三分之一蛋液,重复一次,都卷好后再把各个面都煎一会儿,一边煎一边用铲子压着鸡蛋卷。
7
煎好后取出切小段,摆入盘中即可。
8
做个蘸汁:本味鲜一勺。
9
加入青芥辣,混合均匀。
10
完成啦。
202306211687308978272514749884.jpg
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2023-12-4 20:35 上傳
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作者:
shenhuaxiaojien
時間:
2023-12-4 22:50
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一直很想學這個!
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2023-12-31 19:42
下飯神菜,嘎嘎香
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2023-12-31 20:27
早餐不错的
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2024-1-1 17:41
看起来好好吃
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2024-1-3 10:56
传说中的蛋饼吧,小时候家里人经常做
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独步苍穹
時間:
2024-1-3 11:10
不错,不错,不错
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