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標題: 火爆大头菜 [打印本頁]

作者: yatou 時間: 2021-8-31 10:59
標題: 火爆大头菜

大头菜用手撕开

撕成小块放到水里浸泡洗净，捞出控干水分

辣椒、蒜、葱备好

葱切段，蒜拍碎，辣椒切段

五花肉切片

锅中油烧热，下入五花肉用煸炒

放入葱、蒜、姜片煸炒出香味

放入辣椒段炒出香味

大头菜放入锅中，同时放入十三香、食盐大火煸炒迅速出锅

出锅

作者: ssx51466 時間: 2021-8-31 19:51

作者: 甘草 時間: 2022-8-13 09:51
火候很重要

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