丝瓜是生活中很常见的一种蔬菜,而且不仅吃起来美味,营养价值还非常高,尤其是对女生有很多的好处,不过很多小伙伴不知道丝瓜怎么做好吃,接下来小编来告诉大家。
首先,大家可以把丝瓜洗干净,去皮之后切成小段,放在一旁备用。然后把提前准备好的猪肉剁成肉沫,而且剁的时候最好加点盐,这样能够保证更加的美味,然后还需要准备一些蒜末。
接着,大家需要把剁好的肉沫和蒜末搅拌均匀,然后可以在准备一些姜丝,这样可以用来提鲜。然后把准备好的丝瓜拿过来,把每个丝瓜段挖一个小洞,把搅拌均匀的肉沫放在丝瓜小洞中。
继续,我们可以滴一些麻油在丝瓜段上,把切好的姜丝洒在上边,最后把丝瓜放入蒸锅内,蒸锅中加上水,开始蒸,蒸好之后,取出丝瓜,再淋上一些生抽,非常的美味。
这就是蒜蓉味的肉沫丝瓜,口味非常的好,而且只要把猪肉蒸熟,就特别的美味。其实丝瓜还有很多好吃的做法,大家可以在网上搜索一下,下一个大厨就是你。
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