比思論壇
標題:
水煮肉片
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作者:
deyatou
時間:
2021-8-21 10:24
標題:
水煮肉片
食材
油菜洗净切瓣,肉切薄片,加入料酒,胡椒粉,腌制后加淀粉抓匀
锅加水烧开,下入油菜焯至断生,放冷水中投凉,沥水,放入大碗内
炒锅入油烧热,下入郫县豆瓣小火炒至出红油,
下入葱姜蒜爆香,下入水,酱油,白糖烧开
下入肉片划散,烧开
盛出放在油菜上
撒上香菜,放上花椒粉,辣椒粉,
锅加油,烧热浇在辣椒粉,花椒粉上,完成
作者:
ssx51466
時間:
2021-8-22 20:00
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-23 11:53
这个可以有
作者:
LXK2020
時間:
2021-8-23 11:55
这个可以有
作者:
甘草
時間:
2022-8-21 09:26
最为可口
作者:
jimdyh
時間:
2024-9-16 02:02
也算是经典川菜了,一看就觉得辣
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