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標題: 凉拌三丝 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-18 11:10
標題: 凉拌三丝

原料：

海带丝、粉丝、豆腐皮。

做法：

1、将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。

2、锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。

3、再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。

4、将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。

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