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標題: 炒田螺 [打印本頁]

作者: guozi698 時間: 2012-10-28 21:43
標題: 炒田螺
炒田螺.jpg

【炒田螺】
食材：
田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。
做法：
1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；
2．热锅下油，爆香葱段姜末和红椒；
3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；
4．下入田螺，大火翻炒1分钟；
5．加少许开水，盖盖焖一会；
6．继续大火翻炒至收干汁即可。

作者: ssx51466 時間: 2019-6-29 16:04

作者: yy22gy 時間: 2019-6-30 17:29

作者: 甘草 時間: 2019-7-22 13:07
下酒之品

作者: jimdyh 時間: 2024-6-10 00:56
吃田螺要当季啊，是个非常时令的菜

作者: jun19887107 時間: 2024-6-10 16:20

作者: 贾部长537 時間: 2024-6-26 10:46
好好吃饭

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