香芋粉蒸排骨
香芋粉蒸排骨https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/150852051209.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
排骨 2根相克食物
香芋 6个相克食物
油 2汤勺
料酒 半汤勺
腐乳蒸肉粉 1袋
姜 1小块相克食物
大葱 1小段相克食物
香葱 1根相克食物
香芋粉蒸排骨的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219076478.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.香芋用工具削净皮。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219081776.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.备好图中食材。香芋、排骨、姜、大葱段洗净，蒸肉粉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219087146.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.备一根香葱。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219093177.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.香芋切小块，大葱段切颗粒，姜切粒，切葱花。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219099042.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.取一大点的容器，放入排骨、香芋、姜粒、大葱粒、料酒、油、1汤勺凉白开、蒸肉粉(撕开袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219105559.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.拌匀后腌制20分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219111376.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.取大点的T盆或碗，码好排骨。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219118331.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.香芋铺在排骨上面。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219124111.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.放蒸锅里大火蒸上汽，再中小火蒸50分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219129273.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.蒸好的排骨。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219139917.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.端出后，盖一个大点的盘子。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/122219144888.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.双手按紧盘子两边，再反扣过来。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1222/150852051209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.揭开T盆，撒上葱花即食。
小贴士1、排骨、香芋腌制时间长一些，蒸出来更好吃入味。2、蒸肉粉分腐乳味和五香味的，可买个人喜欢的口味添加。
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